Sheviis 7:4:
צָדֵי חַיָּה עוֹפוֹת וְדָגִים שֶׁנִּזְדַּמְּנוּ לָהֶם מִינִים טְמֵאִין, מֻתָּרִים לְמָכְרָן. רַבִּי יְהוּדָה אוֹמֵר, אַף מִי שֶׁנִּתְמַנָּה לוֹ לְפִי דַרְכּוֹ, לוֹקֵחַ וּמוֹכֵר, וּבִלְבַד שֶׁלֹּא תְהֵא אֻמָּנוּתוֹ בְכָךְ. וַחֲכָמִים אוֹסְרִין:
Hunters of wild animals, birds, and fish who happened across a non-kosher animal may sell them. R’ Yehudah says, even one who came across one on his way may take it and sell it, provides that this is not his business. And the Chachamim prohibit [this latter case of R’ Yehudah].
Explains the Bartenura (on the Tanna Kamma):
דהא כתיב גבי נבלה (דברים יד) או מכור לנכרי הא לא אסרה תורה אלא לקיימן לעשות בהן סחורה אבל בנזדמן מותר:
The passuk says regarding carcasses (Devarim 14): “Or to sell them to a non-Jew.” The Torah only forbade keeping them to do business with them, but happening upon them is permitted.
What is the reason behind this derasha? Is there a reason that one may not sell non-kosher animals beyond a gezeiras hakasuv?