וְזֵיתוֹם הַמִּצְרִי וְכוּ׳. מַאי זֵיתוֹם הַמִּצְרִי? תָּנָא רַב יוֹסֵף: תְּלָתָא שְׂעָרֵי, תְּלָתָא קוּרְטְמֵי, וּתְלָתָא מִלְחָא
And Egyptian Zeitom - What is an Egyptian Zeitom? Rav Yosef taught from a baraita: It is one-third barley, one-third safflower, and one-third salt.